St manuel brut rose

Sant Manel Rosado Brut (75cl)

€10.10

Onze Rosé cava van het merk St Manel bestaat uit verschillende druiven uit Spanje. 

Na de tweede fermentatie die plaats vindt in de fles, zijn de flessen bewaard in een wijnkelder gedurende 12 maanden aan een temperatuur tussen 12°C en 16°C. Het contact van basiswijn samen met de gisting tijdens deze periode geeft de cava een uniek karakter. Eens de cava gistvrij is, voegen we zeer weinig suiker toe (15gr/l suiker), sinds het een Brut is. 

Categorie: Tag:

Productbeschrijving

De coupage van de cava bestaat uit 60% Garnacha en 40% uit Monastrell druiven.

Hieronder de zintuigelijke eigenschappen van deze Rosado Brut:

  1. Het oog:
    • Diepe rode cherry kleur
  2. De neus: 
    • Sterke toetsen van gerijpt fruit 
  3. De mond:
    • Fruitige smaak met een mooie structuur

Bewaring:

Deze cava wordt het best bewaard rechtstaand met zo min mogelijk licht en lucht bij een temperatuur niet hoger dan 20°C.

Consumptie:

Deze cava wordt het best geserveerd aan 6°C à 8°C. Verkoel het langzaam in een ijsemmer. Open de fles enkele minuten voor het schenken in lange fijne glazen. 

Best geserveerd bij:

  • Cocktails
  • Koude voorgerechten
  • Rijst
  • Desserts die niet te zoet zijn

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “Sant Manel Rosado Brut (75cl)” te reviewen

Misschien vind je deze ook leuk…